「リヨンブルーアンテルナショナル」「Lyon Bleu International」はポンデュガール,ガールドリヨン,カレーとワインの店ポール,銀座テルミニ,マチルダ銀座,ジジーノ,ウォータールーを運営しています。

ぉざいまーーーーーーーっす、今日は雨降りやな、涼しくてええか。

「快挙ですが・・・。」

免許更新と相成りまして通知がやって来ました。

こんかいなななんと区分が「優良」、ゴールド免許でございます。

１８歳で免許を取って以来初の快挙。
これでわざわざ江東試験場でくだらない講義で時間を浪費することなく、近所の警察署でサクッと更新出来るのです。

あの忌々しい講習、警察の天下り機関、警察の米びつ、更新なんてもんはしなくていいと思うんですけどね～。

警察というのはいろんな米びつを持っていていろんな機関でマッチポンプで私腹を肥やしているんですよ。

まったく日本人というのは本当に平和な人種だと思います。

政治家や警察が庶民の税金を好きなように使いくさって、それでも何にも言わないんだからね、平和ボケやで。

ま～とにかくゴールド免許、なべちゃんもスーパーペーパーゴールド保持者と夫婦で金、めでてーなっと。

さて、金といえば大阪なおみさん、一気に強くなったなと思ったら全米まで取っちゃって凄いフィーバーやな。

ＴＶでは「日本人初の快挙！！」などと盛り上がっておりますが、今一歩ピンと来ないのは私だけでしょうか？？

確かにお母さん日本人で国籍も日本？？なのかもしれませんが、お父さんが運動神経が別世界のハイチ出身。

なおみ選手も身長１８０もあるんですもんね。

純粋な日本人規格とはかけ離れているだな～、アメリカに小さい頃からおりますしね。

別に文句やいちゃもん言っている訳ではないんですが、純粋な日本人規格でしたら「初の快挙！！」は凄いこと起こったなと思います。

育ちも規格も別物な訳でそこを「日本人の快挙」とあえて言いまくるテレビの人ってどうなんでしょ？？

なおみ選手が日本人として国籍を選んでくれたことに感謝しなければならんよね。

もちろんハーフだからって日本人じゃないとは言っておりませんが、あんまり日本人の快挙ってのはって思っている人いるんじゃないでしょうか？？

ま～外国だともうどこの人種かわからないからいいんですが。

なんとなくしばらくトップでやっているようなイメージしかないですね、強豪にあっさり勝ってしまいますからね。



さて本日も雨、最後まで降る様ですね。

明日からの３連休は日曜が晴れでお出かけ日和らしいです。

とはいえ私は人手不足の折休みが全くありません、かわいい盛りのあめちゃんをどこかに連れていく事も出来ませんわ。

最近ではすっかり大きくなってでんぐり返しなども出来るようになっております。

そう言えば銀座の花屋の奥様と愛息がテレビＣＭに出ておりましてクリビツです。

空気清浄機のＣＭなのですが、毎日通勤中の車の中でじゅん散歩の提供かなんかで流れて観ております。

ちょっとリッチな若夫婦の家ににはぴったりなＣＭの仕上がり、子供もしっかり映って良い記念やな。

うちのあめちゃんも空気清浄機とまで行かなくても、味噌か煎餅のＣＭでもあったらぜひ出たいと思います。

今日はハナキンです、予約はなんとまだ空いております。

３連休前なのか皆さん控え気味、いまからジャンジャン鳴らしてくださいな。

雨ですが本日もよろしく哀愁、ほな。

写真：越喜来産ムールとサロットのアルネイス＠ポンデュ

ぉざいまーーーーーーーーっす、秋晴れの休日です、今日は本当に休日となりそうです。

「人生は短い」

昨日は社員旅行替わりの食事会をして、座学もやりました。

座学は響いたかな～あまり上手くは話せませんでしたが、人生一回きり後悔だけはしてくれるな、時間は短いというポイントはわかってくれたらなと思っています。

安田君のお店の料理はおいしいのはもちろんですが、お嬢ちゃんもお手伝い可愛かったですね。

家族で小さなお店をやってお互い見つめ合って生きて行くって素敵だなと思いました。

座学で話した事を身をもってやれている安田君は大変だろうけど、心は豊かなのではないだろうか？？

お金は大切だけどお金だけの為に生きていたら、きっと死ぬ前にもっと一緒にいればよかったときっと後悔すると思うのです。

そんな人生だけにはしたくないな～と改めて思った次第であります。

今日は直営店は全店お休みという事で、お花見以来心から何も気にしない？？で休めます。

あめちゃんはお幼稚に行ってしまい夫婦二人の時間です。

昼から人に会う約束がある為それまでに６０キロになったなべちゃんのダイエットと私の初マラソンに向けてひとっ走りしてきます。

ジーコが棄権し代わりにガラスの膝を持ったバンちゃんが出場予定、各自合宿までに走り込んでいただきたいものです。

やれないではなくやる為にはどうするか？からの思考が大切。

さて世間は３連休後、かったるさがあると思いますがまた３連休がありますので頑張ってください。

本日は休み明けのテル坊、ジジーノ、ポールが開いております、本日はそちらをご利用くださいませ。

それでは本日もよろしく哀愁、ほな。

写真：昨日の豪華１万円特別メニュー

ぉざいまーーーーーーーーっす、３連休なかび過ごしやすいですね。

「青天の霹靂」

しばらく更新しておりませんでしたが、とても凹むことが起きたのとそれに関連して現場量が増え手一杯でした。

北海道社員旅行も震災やその事件もありでやむなく延期と相成り、変な予感は当たるもんだと思いました。

色々予約を取っていた１か月前、なんとなくこの予約は無駄になるなという感覚はあったので驚いております。

昔からそのような事がたびたびありほとんど当たって今に至ります。

もしかしたら第六感的なものはあるのかもしれません。

そんな訳で今さら休みにしていたものをさ～仕事だといってもスタッフも上がりませんし、正直私もたまには心から休みたい。

札幌で話そうとしていた「普通の飲食経営者が話さない事」と称して座学はやろうかと思っております。

そしてその後たまにはみんなで食事でもと思い、清澄白河のデリッツィエデルモンドの休日を無理に開けていただき貸し切り食事会にしました。

夫婦二人で真剣に修行して今も子供二人と奥さんと４人で独立した安田君のお店。

美味しいのは当たり前ですが将来自分たちがやるお店のモデルに近いスペックなので、参考になればいいなと思いここにした次第です。

今後数年で劇的に変わる世の中で、飲食の中でどこにいたらいいのか？？

何処までになっていないといけないのか？？

今までうちにいた人も店を自分なりにやっている人も数人おります。

今の所みんな上手くいっているように見えます。

しかしこれから長い人生で始まりすぎない今で満足しているようだとこの先どうなるかは誰にもわかりません。

たまたまいろんな人の支えで滑り出し上手くいっているだけかもしれませんしね。

後はやってみて感じて考えて自分で答えを探していくしかありません。

一つ言えることは「あたりまえ」だと思ったら大間違いだぞっ！！という事です。

本当に数年後には世界が変わるような劇的な変化が起こります。

予測と準備はしっかりしながら自分の人生を考えていってほしいと思います。

もちろん私も同じですが、、、。

今日はぐうの掃除は人がいるので必要ないと言われ、家族は総出でボリショイサーカスに行ってしまったのでひとり事務処理の合間にお知らせ再開です。

くよくよしたって始まらんしスタッフやお店もありますから止まっている訳には行きません。

夕方からはポンちゃんで現場の先頭に立って営業したいと思っております。

さて連休なかびはどうなる事でしょう？？

休日のポンちゃん営業は嫌いじゃないぜ、のんびり常連さんと話しながらみんなと繋がっていきたいと思います。

お席はまだ余裕があるようですので今から行くよのお電話ジャンジャンバリバリお待ちしております。

それでは本日もよろしく哀愁、ほな。

写真：今年もムールの季節「越喜来産ムールマリニエール」

ぉざいまーーーーーーーっす、今日は降るな～天気だけはしゃーないけどな。

「そんな時代やね」

朝から土砂降りやで、あめちゃん送るのも一苦労やで。

今日は一日降ったりやんだりなんやろな。

秋雨なんでしょうが無し、これも日本の四季ですポジティブに行きましょう！！

昨日ＴＶをみていたら気になるニュースがやっておりました。

繁華街の深夜、といっても夜の時間帯にサラリーマンが消えているというもの。

そうだよな～最近私も実感していたのですが、サラリーマンの人が深夜に来なくなりましたね。

昔は２２：００以降から結構２次会で利用してくれた人多かったけどね。

最近は働き方改革とか何とかで早く帰らされたり、家で仕事しろみたいなことになっているようですね。

なんで早く会社追い出されてもまっすぐ帰りたくないサラリーマンが早い時間に飲んで帰るようになっているみたいです。

そういう人を「フラリーマン」というらしいですね、昨日初めて知りました。

給与は上がらないけど経費は削減できるし、労務にも良い。

大手の企業は飛びつくシステムやと思うわ、実際お客さんや知り合いでもテレワークとかやってますがどうなんでしょうね？？

行かなくていいから良いのかな？？

しかしサマータイムもそうなんですが日本の体質に合っているのかね？と思ってしまう。

世界はそうだとか言いますが、そもそも資源の無い小国に加えて人口多い。

製造業も最近は技術も衰え始めて人口がこれから減っていく、結局スクラップアンドビルドで仕事作っているだけやろ。

実際オリンピックまでは景気が上向きらしいけど、実感ないよね。

これでオリンピック終わっちゃったらやばい事になる時代が来るで。

予想ではとんでもない時代が１０年以内にやってくるで、アメリカも戦争しないとダメになるやろし。

ま～話逸れましたがうちもハッピーアワーをやってみようかなと思ってます。

ウォータールーはやっているのですがま～以前よりは需要を感じてます。

早い時間はフラリーマン、深夜帯は同業のちょっと飲んで喰って帰る需要、ここがもしかしたらやれる事なのかもしれませんね。

信じるか信じないか、どうやるのかは自分次第ですっ！！

さて雨の火曜日、昨日は閑古鳥が襲来してどのお店も暇だったようです。

今日も雨ですが元気に営業しようと思います。

なべちゃんマチルダ出勤なんで一緒に行って明日のぐう掃除をやってしまい、一人で店舗で事務処理していようと思います。

明日からはちょっと何やかんや忙しいので今日のうちに。

本日もポンちゃんリヨンでピンコ立ち予想です。

こんな日に顔出してや～それでは本日およろしく哀愁、ほな。

写真：今日からのマチルダランチ

ぉざいまーーーーーーーっす、週明けて月曜日、台風の影響があるよ。

「昨日は」

昨日は朝早くにぐうに行って掃除をしてきました。

あめちゃんにソラマチでやっているドラえもんのプラネタリウムを見せに行く為早出と相成りました。

なんとか間に合って行けたはいいんですが、真っ暗になって大きな音で恐竜などが出てきたもんだから、怖がっちゃって。

結局１０分で退館してしまい、アイス食べさせて機嫌を直しました。

トトロのグッズを買ってあげてなんとか帰って来ましたが、ストレスからか家に帰ったらすぐに寝てしまい夕方まで起きませんでした。

相当にストレスだったんでしょうね、大人が思うようにはいきませんね。

そんで寝ている間に昨日新調したマラソン用のアシックスを試しラン。

涼しかったのもあり久しぶりでしたが６キロを軽く走って来ました。

今まで安売りのサイズの合っていない靴で走っていたので、サイズ計って買った靴は調子が良いし疲れがない。

なかなか快調なランニングでいい汗かけました。

さて今日はぐうがお休み、明日もお休み、本当は無休が望ましいのですが人手不足で何とも致しがたい。

なべちゃんはウォータールーに掃除隊で出かけるので私は一人。

雨が止んだらひとっ走りしようと思っております。

そして本当に久しぶりに打ちっぱなしも行ってこようかな？？

何日クラブ握ってないだろう？？相当に久しぶりです。

そんで夜はポンちゃんにピンコ立ちして現場で張り切りたいですね。

お席はまだまだ空いておりますのでジャンジャン鳴らしてくださいな。

それでは本日もよろしく哀愁、ほな。

写真：今回のムールもやばいぐらい旨かった！！

ぉざいまーーーーーーーっす、今日から９月や秋やな～。

「９月はじまり」

今日はぐうの掃除は休みにしてあめちゃんの検査に行ってきました。

検査結果を聞くためだったのですがやはり完全にオッケーまでは心配でした。

一応お陰さまで完全に治っておりましたが今後も薬は飲んで行かないといけないようです。

ま～～～一安心です。

さて９月になったんでアクアラインマラソンに向けて足づくりを開始しないとな。

とりあえず今日は７，８キロ走ってきます。

そんで夕方は富ちゃんとアシックスショップで靴を買いに行こうと思っております。

希望のゲルカヤノＳＷ２７センチはネットでは完売なんで、定価での購入となりますが一刻でも早く欲しいのでしゃーないわな。

そんでその後はぐうで焼肉でも奢ってあげようと思っております。

噂のＫＵＲＯＪＩＲＵがあるので今日はガッツリオンザライスまで行ってみようと思います。

今日の朝初めてＫＵＲＯＪＩＲＵ服用後に出たのですが、汚い話ですが少しいつもと臭いが違っておりました。

やはり油を吸収して出ているようです。

昨日の夜も北千住で昇龍というラーメン屋さんに行ってしまいそこで背脂ぎっとりのメンラーを半麺で完食してしまいました。

その脂も今日の朝にしっかり吸い取って出たのではないかと思っております。

さて本日は９月はじまりの土曜日、雨も降らんやろ。

気温も涼しいし今日は外に出て旨いもんでも食いに出てはいかがでしょうか？？

お席は全店舗まだまだ十分にお取りする事が出来ます、ジャンジャン鳴らしてくださいな。

それでは本日もよろしく哀愁、ほな。

写真：こんな色ですがほんのり甘くて飲み易いです

ぉざいまーーーーーーっす、今日は暑いで～～～でも金曜や張り切って行きまっしょい！！

「秘密兵器」

今日も朝から快便です！！

昨日の夜はリヨン上がりで遅くなったのですがまっすぐ帰る気分でもなく北千住で酒喰らってしまった。

ほんの３０分でしたが気が落ち着きました。

そんで体重計ったらなんと生まれて初めて８０キロを超えておりました。

ホンマにやばい、やばいですよっ！！

という事でスルスル酵素ももち麦もお通じが良くなるだけで体重には何の効果も無しと判断。

ついに禁断の物に手を出してしまいました。

あのレディー・ガガも使用した「ＫＵＲＯＪＩＲＵ」、炭の粉末を使ったサプリメント。

腹に溜まった宿便を根こそぎ落とすというもの。

５キロくらいはあるようなんでまずはそれを落として腸内環境よくする事からだな。

唯一これをプロデュースしているレイザーラモンの嫁、鼻が空向いちゃっているこの女に少しでも懐に入るのが癪ですが。

背に腹は代えられないわな、今回が最終兵器ですみていてください。

あんまり変なこと書いているとやまちゃんのご両親も読んでくれているようなんでこんな社長の下に大事な息子は預けられん！！と言われそうなんで止めときます。

やまちゃん最近はキャラが良いのでお客さんにもスタッフにも可愛がられてますよっ！！ご心配なく！！

さてハナキン、今日は８月最後で暑い一日、動く気配がプンプンします。

しっかりした準備で臨みたいと思います。

焼肉は今日は暑い一日になりそうな天気と気温、私もいつも以上にしっかり店を磨きに行こうと思います。

それでは本日もよろしく哀愁、ほな。

写真：噂の「ＫＵＲＯＪＩＲＵ」

ぉざいまーーーーーーーっす、蒸し暑い一日となりそうやな。

「大成功」

昨日はＩ江さんバースデー特別メニューにておもてなし。

毎回考えて行くうちにあれもこれもとなってしまい、量が多すぎを毎年繰り返しております。

喜んでもらえたようでなによりでやっているこちらも満足感のある一日を過ごせてうれしい。

最後の肉飯は思いのほか喜んでくれて、ちょっとした会には非常にいいな～と思った一品でした。

山椒の有馬煮がアクセントでいいんですね、食欲がわいてきます、いつか自分でやる時にも出そうかなと思っております。

さて間もなくに迫った北海道、たった１泊ですがお店出したんで頑張ってくれたみんなにプレゼントです。

大自然の北海道を満喫して英気を養ってほしいです。

旨いもん食って温泉でも行ってみんなで仲良く過ごしてくれたらと思っております。

私も昨年以来の北海道、若い頃から国内よりも海外の経験が多かったのですが、この歳になるとやっぱり国内が良い。

若い頃は未知の体験にドキドキしながらってのが良かったけど、今はそれより安心感かな、ホッとするような。

私の場合は北海道、住みたいぐらいに好きです。

冬はあまり体験ないんで大きいことは言えませんが、ゆるっくって良いんですね。

札幌離れると自然がいっぱいで大きくてなんかホッとする。

今回も私家族は札幌か少し行った定山渓温泉に行こうと思っております。

あめちゃんの大好きな温泉でゆったりしたいと思っております。

最後は連れて行きたかった千歳の北の華はやしで鮨喰って空港のバーで飲んで帰って来ようと思います。

さて早や木曜日、今日はどうでしょうか？？

予約はそこそこ入っておりますが隙間でジャンジャン鳴らしてくださいな。

ポンちゃんには昔からの常連さんが今日も来てくれるので楽しみです。

Ｋ田さん本日もよろしくお願いいたします。

さて今日も間もなく出発です、なべちゃんと一緒に出勤。

なべちゃんはマチルダランチ、わたしはぐう掃除隊として出勤です。

今日も元気に現場ピンコ立ち予定、皆さん顔見に来てくださいな。

それでは本日もよろしく哀愁、ほな。

写真：前回社員旅行の札幌

ぉざいまーーーーーーーっす、今日は涼しいな～ワインが旨いぞっと。

「今日は」

今日は８月２９日でヤ・キ・二・クの日らしいですね。

ぐうのスタッフは知っているのかいないのか？？分かりませんが多少お客さんは焼肉喰いに行こうと思うのかもしれないですね。

もしかしたら今日のおすすめは何かあるかもね！！

さて今日はＩ江さんＢＤという事で構想も固まり仕込みに打ち込んでおります。

喜んでもらえるとうれしいのですが…どうでしょう？？

なべちゃんバンちゃんそして私のトリオでのメニュー、お腹空かせてきてほしいと思います。

このお知らせで知った花屋ももちろん参加ですが彼の分までは用意しておりませんのでおすそ分けで何とかやってくださいませ。

今日も買い出しに始まりぐう掃除、仕込みに営業とフルスイングして行きたいと思います。

昨日は朝から晩まで忙しかったのですが、ちょうど３時ころに外苑におりました。

駅から続々とＪＡＰＡＮのユニフォームを着た人達が出てきました。

何かやっているのかと思ったら金足農業の吉田君の試合があったのですね。

今日の朝にＴＶで納得いたしました。

しかしあんまりちやほやされると勘違いしてしまうからそこは間違わないでほしいですね。

ハンカチ王子も今では見る影無く日ハムのお荷物になってしまっている現実。

一方マー君は世界のメジャーで大活躍、不幸にしてこの対比が鮮明なだけに余計悲しいですね。

秋田の田舎の少年なんでギャップはハンカチ以上でしょうからね、ただ秋田や東北の人達は厳しい環境の分しっかりしているからね、大丈夫でしょう。

さてさて週なかの水曜日、月末前のノー残業デーって死語か？？なんで少しは動く気配がしております。

予約の方はそこそこの入りですがまだお席はお取り出来そうです。

ジャンジャン鳴らしてくださいな。

さてなべちゃんと一緒に出勤や、今日も一日うまい酒呑めるように頑張ろ。

それでは本日もよろしく哀愁、ほな。

写真：ぐうのもつ煮込み、この味が４８０円てかなりの安さだと思うんですけど。

ぉざいまーーーーーーーーっす、夏が戻って来たな、朝から暑い日ですな。

「晴天日曜日」

今日は早朝からぐうに行って恒例のお掃除タイム。

なんやかんやしっかりやるとひとりで１時間半はかかるな～、でもぬるっとした床は絶対に嫌だから続けましょ。

ひとりひんやりした店内で汗かきながら黙々とやる掃除は嫌いではない。

今できることを一生懸命当り前で無くやっていきたいと思います。

帰って来て朝めしはまだもち麦ダイエットです。

１００％のもち麦はなかなか喉を通らないな～最後に納豆に思いっきりからし入れて混ぜてなんとか流し込んでおります。

今は今年最後の家プールをやってあめちゃんを遊ばせております。

事務所から事務処理しながら遊んでいるのを眺めております。

なべちゃんもけつの割れ目が見えてますがそこはご愛敬、お許しくださいぼかし入れておきます。

さて１０月の２２日に迫って来たアクアラインマラソンに向けてそろそろ足を作り始めなあかん。

ばんちゃんのおすすめを聞きながらアシックスのゲルカヤノを購入したいのですがネットでは品切れ続出。

９月入ってからは毎朝最低でも５キロぐらい走って、休みには２０キロくらいは何とか走っておかないとまずいですね。

飯もしっかり考えて筋肉付けとかないとリタイアなどという恥ずかしい結果になってしまう。

ま～～～ボチボチやります。

さて日曜日、今日はポンちゃんとぐうが開いております。

予約はまだまだ両店とも行けそうです、ジャンジャン鳴らしてくださいな。

あたしは夕刻両店舗に顔出ししに行こうと思っております。

皆様時間ありましたら是非！！

それでは本日もよろしく哀愁、ほな。

写真：最後の家プール（簡易版）

写真：北千住市場食堂さかなやランチ、本マグロ中落丼２０００也