「リヨンブルーアンテルナショナル」「Lyon Bleu International」はポンデュガール,ガールドリヨン,カレーとワインの店ポール,銀座テルミニ,マチルダ銀座,ジジーノ,ウォータールーを運営しています。

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ムッシュの趣味(仕事)の世界。
一緒に働く仲間を大募集します!

2015年で本店ポンデュガールを開いてちょうど10年が過ぎました。
2人から始めて今ではスタッフも増え、卒業生も増えました。
10年の節目を迎えて、これからは飲食企業として新たな一歩を踏み出そうとしています。
是非私たちと一緒に夢に向かって成長していきましょう!!

企業理念 ”真っすぐに つながる”

私たちは「人を思いやる」「人を喜ばせる」「人とつながる」ことに全力で取り組み、一人ひとりの幸せを実現します。
飲食業とは人と人をつなぎ、自らもつながり、その輪をどんどん大きくすることが大切です。思いやりを持って目の前の人を全力で喜ばせること。そうすればいつのまにか自分にも必ず幸せがかえってきます。それを信じて私たちは日々仕事に情熱を注いでいます。  

 

2015年度目標

本年度は、他業態で2軒の出店を予定しています。そのために既存店の強化を計ります。

代表取締役社長 安生 浩”
スタッフ達はどんな一日を過ごしているの?
スタッフ
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スタッフの「とある1日」

社内独立者の「とある1日」

独立代表者の「とある1日」


募集内容

 
1,  忙しいキッチンを回せる腕自慢のキッチンスタッフと料理長候補 ・・・・・ 23万~40万
2,  お店の顔、ホールスタッフとして、忙しいお店を回せるサービススタッフ ・・・・・ 23万~35万
3,  店舗運営のすべてを学べる店長候補 ・・・・・ 35万~ 
4,  全店をサポートするバランス感覚が必要なSV(スーパーバイザー)候補 ・・・・・ 35万~ 
5,  新規出店計画、新規立ち上げを中心に行う本部スタッフ ・・・・・ 30万~ 
6,  カレー業態ポールでのパート・アルバイト及びセントラルキッチンスタッフ ・・・・・ 1,000円~
7,  将来出店を企画中のため、和食経験者 ・・・・・ 30万~ 
全て経験、仕事量に応じて
※ 調理未経験、業界未経験でも 「やる気」 と 「笑顔」 と 「元気」 があれば大丈夫
 

 
休 日・休 暇 月 6日~8日 (店舗/職種により異なる) 年末年始、GW 3日、夏休み 3日
   
待 遇 女性のみ、おかみさん制度※有り 20日程度出勤 20万円/月
   ※おかみさん制度:出社または退社時間相談、休日確保。女性が勤め易い制度です。
昇給随時(仕事量、スキルに応じて)
賞与1回(決算賞与)
社会保険完備
労働保険
住宅手当(3万円迄)
交通費支給(1万円迄)
扶養手当(1万円)
家族手当(子供1人につき5千円)
食事手当
制服貸与
   
その他 社員旅行(年3回有り、国内)
海外研修(2年に1度・積み立て制:過去フランス3回、スペイン1回実施)
大入り制度有り
社内独立支援制度有り(やる気が大事!!)
・・・・・社内独立店:3店舗(テルミ二、ポール、ジジーノ)
・・・・・支援独立店:1店舗(博多)
   
クラブ活動 ゴルフ部 6名(名門 袖ヶ浦カンツリー保有)
登山部 5名(高尾山、金時山、大山など登頂)
釣り部 3名(休部中)
麻雀部 6名(社外1名)
スポーツ部 5名(バスケット中心)
飲み部 1名(社外1名)

 
今すぐ応募する スグは無理

 
オーナーからのお知らせ
LYON BLEU INTERNATINAL CO.,LTD. 代表 安生 浩 より

“最新の「お知らせ」を見る”

2016.06.13




ぉざいまーーーーーーっす、今日はじめっと雨の始まり、憂鬱ですな~。しかし夜にはすっかり上がるらしいで。

「雨の月曜日」

今回のサントリーレディースも結局韓国人に持ってかれてしまいました。

ここ一発の集中力、ハングリーさなんでしょうかね~。

しかし韓国にはこの上のグループがアメリカでも上位やからね恐ろしいわ。

最終的に応援しておりました鈴木愛選手は16位となりました、今週のニチレイレディースで頑張ってもらいましょう。

新袖ヶ浦コースはホームコースなんで実際女子はどのように攻めるのかじっくり研究したいと思います。



昨日は久しぶりに鎌倉に行きまして、と言ってもついでに寄っただけなんで滞在30分。

あめちゃんが初めて海に触れた日となりました。

脚だけじゃぶじゃぶ海に漬けてみましたが最初は怖がっておりましたが、徐々に慣れてきたようです。

やっぱり自然が少ない都会生活なんで自然に早い時期から触れさせるのはとても大事だと思うのです。

そんで波はなかったですが、ほんのり膝ぐらいで割れてましてロングの人達がたまに乗っておりました。

久しぶりに見るとやっぱりまた波乗りしたいな~と思いますね。

真っ暗なうちに家を出て日の出とともに夏の海に浸かる。

朝飯前には上がって家に帰ってくると1日が本当に長く感じるんですね。

心地よい全身の疲れがまた気持ちよくてビール飲んで昼寝してって最高だよな~と思いだしておりました。

早くオーダーボードが仕上がって試し乗りしたいと思いますな。

しばらくは一人で行って練習してそこそこ思い出したらガッツリ誰かと行ってみたいと思います。


さて本日はポンちゃん、魚樽、テル坊、ジジ、ポールがやっているのかな!?

まだお席もこの分じゃ空いているやろな、ジャンジャン鳴らしてくださいな、夜はばっちり晴れるんで心配なく。

今日はケツカッチンなんでこの辺で失礼、よろしくあいしゅう、ほな。
2016.06.10




ぉざいまーーーーーーっす、カラリといい天気ですな、はや6月も10日ですホンマ早いな。

「サントリーレディースオープン」

あさ久しぶりに娘をふろに入れましたが、気づかなかったけど身長が伸びているんで驚きました。

以前は足がつかなかったのですが、今日は足がついてバシャバシャやっておりまして本当に成長のスピードに驚かされます。

あっという間に大きくなっちゃうんでしょうね。


サントリーレディースが始まりました。

またもや韓国人2人が首位スタートとちょっと日本人頑張ってよというスタートですが、4日間の戦いになっておりますのでまだまだ。

3日間が多い日本のトーナメントだと世界ランキングのポイントが低く評価されるので今後は4日間が多くなっていく様ですね。

今回の舞台も六甲国際、実際コースを歩きましたが良いコースですがなかなか難しそうですね、素人にとっては。

女子とは言えやはりプロはトップが6アンダー、このままだと15アンダーぐらいが優勝ラインだろうか?

応援している日本を将来背負うであろう大型アマチュア「新垣比菜」は1オーバー、今日からまた頑張ってほしい所。

また一緒に回った鈴木愛も近くで見ると小柄ですがどしっと安定していてショットは力強かった。

TVで観てるとそんなに可愛いとは言えないですが、実際会ってみるとにこにこしていていい雰囲気の女の子でした。

鈴木愛の活躍も応援したいと思います。

やはりなににつけても「笑顔」でいるという事は本当に大事な事ですね。

私の今までの経験からいって知り合いで「笑顔」でいる人は皆幸せになっている人が多いですね。

疲れた顔やクソ面白くもないような顔しているのが一番よくない。

だいたいろくなことも起こらんわな。

そんな人が幸せになれるような環境を今日も一緒に作れたらいいなと思います。



さてハナキン、3日ぶりの現場で張り切って行きたいと思います。

どこも予約はタイト気味ですが、時間制限でよければまだまだお取りできるお席もございます。

マチルダには新人のバイト君、大学生のイケメンが登場。

ヨッシーの後輩で一緒にマチルダを盛り上げてくれます。

またポンデュのプラちゃん、魚樽のマルちゃんも元気にやっておりますので顔見せに来ていただけたらと思います。

それでは本日ケツカッチンの為この辺で。

本日もよろしく哀愁、ほな。
2016.06.06




ぉざいまーーーーーーーーーっす、ヒンヤリした月曜日の朝ですな、朝めしはリクエスト通りマカロニグラタン、たまにこれ系が食べたくなるんですね。

「週末雑感」

この週末は何かと色々ありまして疲労がたまっております。

昨日は年3回定期的に行われている仲間内のコンペに参加。

舞台は近くて便利な八千代ゴルフ、狭いけどなんとなくいつもスコアにならない。

グリーンがお椀型で3パットが多くなってしまうのがこのゴルフ場。

しかしながら昨日はダボ発進でしたが踏ん張って途中まで2オーバーで回っていおりました。

しかし一緒の組のど変態のM井さんのあそこを後ろからクラブでグリグリしたら、その次のショットから乱れまくり始めてしまいました。

結局このホール4パットもしてしまい8打。

次のトリッキーなホールでは2回連続でOB、10打を打ってこの日のゴルフは終わり。

結局95回も打ってしまい15人中13位と何の賞にも引っかからず。

最近では一番ふがいないスコアとなってしまいました、恐るべきM井のど変態の呪い。

しかしながら昨日はAゴルフクラブの理事長杯覇者、U氏にワンポイントアドバイスしてもらい目から本当にうろこが出て来てしまいました。

そこからショットは全て距離、方向とも安定。

次回のゴルフが非常に楽しみになってきました。

次回のスコアはスピンオフ企画ページにてご報告いたします。


さて週明けの月曜日、そろそろ梅雨も近づいてまいりましたな。

じっとりとした1か月は本当に嫌いな時期でもあります。

海にでも行ってスッキリしたい感じもしております。

先日飲食店仲間のO氏と会ってからやっぱり波乗りもしなきゃな~と思うようになってきております。

なんとなくいま躊躇してしまうのはロングはちょっと取り回しする体力が大変かなと。

そんでO氏が言っていたファンボードがいいのではと思っております。

なんで今度かっこいいファンボードを作りに行ってこようと思っております。

ま~はじめは中古を買ってもいいか、ついでにロンスプでも買って来よう。

サーフ&ターフ再開予定です。


さて本日もケツカッチンやな、そろそろでっぱつせんとアカン。

本日のお席はまだ多少空いているようですのでジャンジャン鳴らしてや。

リヨンがお休みです、バンちゃんが結婚しました。

同業他社のお相手と昨日入籍したそうです。

東京に来て人生が変わってなによりです、素晴らしく楽しい結婚生活を送ってくださいませ。

それでは本日もよろしく哀愁、ほな。
2016.06.01


ぉざいまーーーーーーーーっす、今日は過ごしやすい一日やね。

「昨日は」

6月が始まりました、決戦の6月です。

今月の答え次第で何かと決まる事が多いので気合いを入れてやっていきたいと思います。

昨日はMTG後になべちゃんにご褒美として大好きな阿部寛の映画を観てもらう為あめちゃんとマンツーマンの2時間。

ラッキーな事に始まる直前に眠りに入ってくれたのでそのまま前抱っこしながらずっと起こさない様に銀座で時間つぶし。

本屋に行って本買って、ベンチで読んで、新しく出来た東急プラザでウインドーショッピング。

と言ってもレストラン街だけですが・・・。

昨日はこのビルがらがらでしたね、特にデューティーフリーは人っ子一人いませんでした。

床面積もそんなに大きくないし、入っている店舗がちょっとよくわからなかった。

コンセプトが分からんな~大丈夫なんかなとちょっと思ってしまいました。

松坂屋が出来てから町がガラッと変わるんかな~。

しかしま~久しぶりに歩きましたがどこもかしこも建て替えが多いですね。

京橋から八重洲はあと2,3年でどれだけ変わるかな、うちがある所までは関係ないと思うけど。

ちょうど終わったころを見計らって映画館の入り口でなべちゃんに会って、小腹空いたなって事で自然と足はとある方向へ。

またやってしまった~「ジャポネ」でなべちゃんはチャイナ、僕はポークカレー。

大盛り中毒スパゲッティーで有名なお店ですが、実はカレーもめちゃくちゃ旨いんです。

ひとりで行くとやっぱりスパゲッティーを頼んでしまいますが、なべちゃんがいれば両方食べられるので迷わずカレー。

これで500円は安いな~人気があるのもうなずけます。

銀座1丁目に行ったら是非「ジャポネ」で中毒スパゲッティーを食べてみてくださいな。



さて月も変わった6月水曜日、本日チャーマル休みで私が魚樽に突っ立っております。

カトちゃん、まーくそ、ダーイー、私のロートル軍団復活で本日はロート―ルーに変身。

ポンちゃんには本日よりスリランカからの刺客第4弾としてプラギールがアルバイトで入ってきます。

イスルから始まったスリランカコネクション、だんだん肌の色が濃くなっていっております。

今回の青年も足が長く目が綺麗。

みんな歯が真っ白なんですね、これはいつも食べているカレーのせいだと思います。

ターメリックが歯を白くきれいにするんだというのを聞いたことがありますな。

ま~でもとにかく好青年ですので会いましたらよろしく可愛がってあげてくださいませ。

さてそろそろでっぱつの時間です。

私は椅子を買う為に川口の奥まで行ってきます。

なべちゃんあめちゃんコンビはポンちゃんに行くそうです。

ケツカッチンになって来たので今日はこの辺で。

まだ席あるんでジャンジャン鳴らしてや~。

よろしく哀愁、ほな。
2016.05.31




ぉざいまーーーーーーっす、5月最終日、締まっていきたい!!

「5月最終日」

本日はMTGありで出発が早いですのでサクッと。

魚樽メンバーと反省会&来月に向けての計画です。

何を目標にしてどう達成するかを具体的にして一つ一つ積み上げて習慣化していく。

ま~長いですが一段上がったら半歩下がるような365歩のマーチみたいなものですがやるのとやらないのでは結果が違うのが最近よくわかります。

意味のあるMTGにしたいと思います。

それが終わったら今日はなべちゃんにご褒美。

いつも赤ちゃん背負ってポンデュの準備をしてくれているので本当に助かっています。

遅く来れる人もいますし、昔の独特のやり方も今のみんなに参考になればまたいいのですが…。

「枝豆のブラックペッパー風味」を独特の感性なのかふざけているだけなのか「枝豆のブラックペッパー警部」とかおすすめボードに書いております。

カウンターに座った女性(推定28~30)が「これなんだろう?警部って何?」みたいなことをしゃべっておりました。

「あの二人組じゃない?」と言って「キャンデーズ?」、「UFOの方じゃない?」みたいな会話。

もうピンクレディーに直接行かない世代がお客さんなんかな~と改めて思いました。

なべちゃんのギャグがいつまで通用するか?完全にスルーされてしまうのも時間の問題か?

そんななべちゃんは「阿部寛」の大ファン、いつも似ているねと言ってくれます。

新作映画「海よりもまだ深く」を観せてあげようと思います。

直前までおっぱい吸わせて予告が終わる頃に入ってもらって僕が1時間40分あめちゃんとマンツーマンで子守。

なかなか手ごわそうですが何とか乗り切ってみたいと思います。

楽しめるのかな?気になって楽しめないんじゃないかな?

たまにメール入れてあげようと思います。


さてそんな火曜ですが、今日は魚樽気合が入っております。

がけっぷちの戦いなんで私も突っ立っている可能性があります。

是非本日は飲み会は魚樽、飲み会は魚樽、魚樽に清き1票をよろしくお願いいたします。

その他全店舗元気に営業しておりますのでジャンジャン鳴らしてや。

待ってるで~~~。

よろしく哀愁、ほな。
2016.05.30
ぉざいまーーーーーーーーっす、今日は肌寒いな~風邪ひかんように気お付けなはれや。

「結婚間近」

昨日は予定通り我が家にて結婚間近か?のカップル2組と幸せな家庭の代表としてK持ちさんご夫婦、なぜかイスルのメンバーで食事会を開催。

朝早くから買い出しと準備で大忙し。

前日ほとんど用意が出来なかったため朝の10:00からの3時間びっちり仕込みました。

メインは関西風のすきやきに決定しておりましたのでそれ以外をどう作るか。

朝ビールを飲みながら作り始めましたが昨日は全く手が進まず、らしくない仕込み状況となってしまいました。

しかしケツが決まっていると人間なんとかするもんで何とか終了できました。

まずは新鮮マッシュルームはカルパッチョで。

オリーブオイルと塩と胡椒のみ。オイルが先なところがミソやで。

叩きキュウリの中華風。にんにく、鷹の爪、ごま油とお塩で揉んでおきました。

フルーツとフルーツトマトのサラダ。

タコス。

好評のよだれ鶏を再び。

鰹の土佐造りもまた作ってしまった。もちろん自家製ポン酢で。

もう1品冷たいサラダを用意しておりましたが(アンディーブとブルーチーズとリンゴ)腹がいっぱいになりそうだったんので割愛。

そしてメインの関西風すき焼きに突入。

牛脂を熱して砂糖をパラパラと、キャラメル状になり始めたら肉投入。

再び砂糖をかけて醤油を一回し。

ほろ苦さと牛肉の甘さが卵に溶けていくらでも食べられます。

結局1,5Kgをみんな完食。

〆のご飯は鰹節と海苔をかけたご飯にすき焼きの味が浸み込んだ卵をかけてTKG。

ワインとビールも消費量が結構すごい事になっておりました。

途中で買ったワイン5本、持ってきたワイン4本、ビールが1ケースとこのメンツにしては大量消費しました。

上映会も滞りなく進み2組はいったいどのような感想だったのでしょうか?

いい方に進むのならやった甲斐もあったってものですが、どうでしょうか!?



さて月末も押し迫った月曜日、気温も過ごしやすく雨も上がり飲みモードかな?

本日はマチルダがお休みいただきますがそれ以外は元気に営業いたします。

お席の方は・・・まだ取れますのでジャンジャン鳴らしてや~。

簡単ですが本日はこれまで、よろしく哀愁、ほな。
2016.05.28




ぉざいまーーーーーーーっす、今月もあと少しシフトインや予定が多く忙しかったな~。

「とんかつ話」

昨日は所用で青山直行、厳しい話になりましたが何とか光もありでこれからが楽しみです。

ちょうど夕刻で腹も少し空いてくる頃、夜のシフトインを考えて食べとこうと思う時間。

ツインタワーの下にある飲食店街を覗くのが楽しいのですが、1軒気になるお店。

何の変哲もないとんかつ屋さんですがいつも昼には行列、休憩なしのお店で半端な時間でもお客さんはバラバラ入ってきます。

他のお店は休憩でお休みしているのでこの時間は一人勝ち。

こういうビルインのお店は昼食時間もまばらなのでずっと開けるのは当たり前のように思います。

ピークと違って仕込みしながら少人数で出来るし、パートさんも長い時間働けるので3者にとってとてもいいと思うんですけどね。

ま~そんなとんかつ屋さんですがいまどきとんかつ定食がなんと700円。

厚切りとんかつは1300円とちょっと高額ですが、よそと比べれば十分安い。

先日は700円の方を食べました。

厚さ1センチのお肉で版は普通に大きかった。

ご飯の炊き方もちょうどよいし、シジミの赤だしも良い。

ご飯味噌汁おかわり自由でこれで700円ならリピートするな~提供時間も早いし。

で昨日は奮発して厚切りを頼んでみました。

厚さは約3センチでジューシーに揚がっておりました。

お肉も柔らかく脂にも嫌な臭いはしないとんかつで、もっと腹が減っていたら完食できたかなと思います。

気付くのが遅かったのですが、追加でおろしポン酢や梅シソ、マヨネーズなんかも50円100円であるので今度はそれも頼んでみようと思います。

あの山盛りキャベツの処理に困るのがとんかつの悩み。

ソースで食うのは合ってない気がするし、醤油でも食えない。

ドレッシングは置いてないし、マヨネーズかな~?

ソーセージカツというトッピングメニューも気になるので次回また青山訪問の際は時間合わせてここに来てみようと思います。

ここの並びにある家族経営的な昔ながらの喫茶店「カフェグレコ」という名前だけはおしゃれなお店。

ここの客捌きはなかなかのもんです、一見の価値あるのでお勧めです。


ちなみに最近美味しいな~と思ったとんかつは東銀座の「イマカツ」で食べた並ロース定食1400円です。

どうって事はないのですが後味に独特の甘みと味が今まで食べたことない種類のおいしさなのです。

塩で食べるとなお良かったです。

カツ丼は銀座「梅林」のスペシャルカツ丼2000円をふたを閉めて10分置いてから食べるのが大好きです。

良かったら行ってみてくださいませ。



さて早くも土曜日で5月最後の週末ですね、今日は週一のイケメンはおりません。

代わりにスリランカのやんちゃ坊主がもしかしたら来るのかな?

今月一杯で辞めまして富士に行ってしまいます、代わりにチャーマルという別のスリランカ人を紹介してもらいましてすでに働いております。

イスルが急に老けた訳ではなく全く別人ですので驚かないでください。

スリランカ人と働くというか間近で見たのはイスルが初めてですがなかなかみんなまじめで面白いです。

今まで興味を持ったことのない国でしたがほんの少し興味を持つようになりました。

しかしま~3人に聞きましたが好きな食べ物は揃って「カレー」、毎日3食カレー喰っててまだ好きだって凄いなーと思います。

これだけ豊富にいろんなもの食べられる日本て改めて贅沢な国やな~と思います。


さて本日はお席のご用意まだまだ行けまっせ~ジャンジャン鳴らしてくださいな。

わたくしもどこかのお店に突っ立っていると思いますのでよろしく哀愁、ほな。


そういえば昨日の深夜にアルザスの生産者「ガングランジュ」のご夫婦が来てくれました。
アルザスの大好きな生産者で3年前にみんなで行ってます。たくさん揃えてるので飲んでみてください。
「あざっす」という日本語が「アルザス」に似ているのでやたら連発して喜んでおりました。
2016.05.26








ぉざいまーーーーーーーーっす、今日もどんより蒸し暑いな~。

「なりたりあん」

昨日はT橋さんの予約で煮込みやなりたへ久しぶりに行ってきました。

予約枠を喪失してから早5年、久々の訪問。

相変わらずのド迫力料理の数々、18:30からのなりた劇場、終演は22:30と今回もロング公演。

結局ワインは3人で4本、それもなりたさんにしては高額を頼んでしまい割とかかった感想。

今回初訪問の伊藤さんもしっかりと勉強になったんではないでしょうか?

店の在り方とか商売の仕方とか仕事に対する姿勢とかって改めていろんな見方があるな~と感じます。

何が正解ってありませんがやはり飲食やるなら興味深々で楽しんでやらないと出来ませんね。

そもそも興味がない人には出来ない仕事ではないかと本当に思います。

自力予約は出来ませんでしたが、またT橋さん予約で9月に再訪決定。

忘れないようにしておかなければなりません。

しかしま~皆さんもよく3か月先の予約を忘れずに毎日集まるもんだと感心します。

それだけなりた劇場には魅力があるんだろうな~すべてがいい具合で回っているな~と思った夜でした。



そしてT橋さんとは代々木でお別れ、我々は銀座へ向かうも電車乗り過ごし。

気付くと本郷3丁目、取って返して銀座は酒仙堂へ。

伊藤さんはここも初訪問、マティーニを飲んで大人への仲間入りを果たしました。

結局魚樽に戻ると2代目サッポロビールの担当のごっつ君がおりましてしばし談笑。

誰もいない店内にごっつ君の鼾が響き始めたところで解散。

九州から今度は北海道は札幌に転勤したようです。

次回北海道に行くことがあったら遊び相手が出来て良かったです。

千歳の鮨はやしに連れて行ってもらおう、サッポロビールの奢りでね。


さて本日は給料日後の木曜日、予約も割とタイトです。

しかしながらまだまだ隙間に入れるお席はございます。

ジャンジャン鳴らしてくださいな。

それでは本日もよろしく哀愁、ほな。
2016.05.25


ぉざいまーーーーーーーーっす、今日はどんより少しは過ごしやすいかな。

「H口さん37歳おめでとうございます!!」

昨日は一日魚樽に突っ立っておりました。

前半に団体さんが2件、ドッカンスタートで額に汗してハッスルしておりました。

しかし23時には皆さん引けてしまい閑古鳥がやって来ました。

もしかして鳥男が現れるかと思いましたが昨日は現れず。

かたずけも順調に進んでいたところにLINEでH口さん本日お誕生日ですの連絡。

その後ポンちゃんに来店の報告が入ったのでさっさとかたずけて顔を出しに行きました。

悪夢の「いいちこ」とショートケーキをセブンで仕入れて。

一度仕事終わりにポンちゃんで酒盛りしている所へやって来てしまったH口さん。

そのまま一気禁止前の恒例でいいちこ一気、角瓶一気で完全撃沈。

翌日会議の司会進行役を欠席するという失態をしてしまった思い出の「いいちこ」で乾杯。

昨日はお約束の顔面ケーキもなく一気も禁止の安全なお誕生会で楽しいひと時を過ごしていただきました。

H口さんお誕生日おめでとうございます!!

今年もいろんな女性を連れてきてくださいね!!



さて本日はどんよりな水曜どうでしょう!?

蒸し暑いからね~さっぱりとしたもの飲んで食べたいですな。

さっき食べた朝ごはんはそんな1品。

上岡購入の豚ロースしゃぶしゃぶ用。

出汁で数秒ロゼ色になったら氷水へ。

しっかり水を切ったらレタスの上にのせ、大葉、おろし、しょうが、ごまで完成。

ずーポンで食べるとヘルシーでさっぱりと食べられる1品に。

みょうが、梅タタキなどでもOK、ビールのあてにも最高やで。

やってみてや~~~。


そろそろでっぱつのお時間や、今日はタイのお姉がお休みなんで掃除に賄も作ったろかいと思っております。

お席の方は給料日と水曜日が重なっているからか結構タイト気味。

しかしながらまだまだ空いているお席はございます、ジャンジャン鳴らして遊びに来てくださいな。

それではよろしく哀愁、ほな。
2016.05.24




ぉざいまーーーーーーーっす、夏かっ!!あと2か月で待望の2016年夏がやって来ますよ。

「週末は・・・」

おとといの日曜日は天気が良すぎて暑かった。

お墓参りをした後にお昼から日比谷へ行ってきました。

オクトーバーフェストがやっていると聞いたもんでどんなもんか見に行ってきました。

今まで気づきませんでしたが赤ちゃんがいると行けるところが極端に減るもんですね。

今回も電車で赤ちゃんいると何かと大変です。

これをいつもやっているなべちゃんには頭が下がります。

さて行っては見たものの想像していたものと120度ぐらいかけ離れておりました。

もっと大きな広場に屋台が点在していて、テーブルやシートの上でゆったり飲んで転がってというのを想像しておりました。

行ってみたら狭い空間に屋台がぎっしり、人はパンパンで空いてるテーブルなんてありゃしね~、おまけにくそ暑い。

喉が渇いていたのでとりビー買いましたが、1杯1500円もするよ、つまみもソーセージはいいとしてあとは揚げ置きのポテトやフライ物ばっかり。

せっかく来たんで我慢してもう1杯飲んでソッコー退散、翌日かとうちゃんに行ってきたと言ったら「日曜に行くもんじゃない」と言われました。

ホフブロイハウスの楽しい思い出を家族にも楽しんでもらおうと思っていたけど大失敗に終わってしまった。

そんで昨日はフ―ドリンクさん主催の外食コンペに参加してきました。

誘われたから行ったのですが、行ったら知り合いが多く、また新たにお会いできた人もいらっしゃってなかなか充実した1日でした。

夜は銀座で表彰式にも参加、惜しくも団体6位で商品一切なしでフィニッシュ。

個人的には出だしからダボ・ダボ・トリなんかで始まってなかなかパーさえ取れなかったのですが、終わってみれば何とか80台で終了。

やっぱりゴルフはショートゲームとマネジメントと投げやりにならない気持ちが大事ですね。

仕事もそうですが地味な事こそ一番大事、暇だろうが忙しかろうが準備は万端にしておく事ですな。

最後は酒仙堂にてチームマティーニの解散式、マティーニでキャンパイで終了。



さて本日火曜日わたくしはウォータールーでガッツリシフトに入っております。

暑いのでヒンヤリするドリンクメニューを考えようと思います。

さてなんだかんだでもうでっぱつの時間が迫ってます。

まだお席ありますのでジャンジャン電話鳴らしてや~。

よろしく哀愁、ほな。

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