「リヨンブルーアンテルナショナル」「Lyon Bleu International」はポンデュガール,ガールドリヨン,カレーとワインの店ポール,銀座テルミニ,マチルダ銀座,ジジーノ,ウォータールーを運営しています。

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ムッシュの趣味(仕事)の世界。
一緒に働く仲間を大募集します!

2015年で本店ポンデュガールを開いてちょうど10年が過ぎました。
2人から始めて今ではスタッフも増え、卒業生も増えました。
10年の節目を迎えて、これからは飲食企業として新たな一歩を踏み出そうとしています。
是非私たちと一緒に夢に向かって成長していきましょう!!

企業理念 ”真っすぐに つながる”

私たちは「人を思いやる」「人を喜ばせる」「人とつながる」ことに全力で取り組み、一人ひとりの幸せを実現します。
飲食業とは人と人をつなぎ、自らもつながり、その輪をどんどん大きくすることが大切です。思いやりを持って目の前の人を全力で喜ばせること。そうすればいつのまにか自分にも必ず幸せがかえってきます。それを信じて私たちは日々仕事に情熱を注いでいます。  

 

2015年度目標

本年度は、他業態で2軒の出店を予定しています。そのために既存店の強化を計ります。

代表取締役社長 安生 浩”
スタッフ達はどんな一日を過ごしているの?
スタッフ
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スタッフの「とある1日」

社内独立者の「とある1日」

独立代表者の「とある1日」


募集内容

 
1,  忙しいキッチンを回せる腕自慢のキッチンスタッフと料理長候補 ・・・・・ 23万~40万
2,  お店の顔、ホールスタッフとして、忙しいお店を回せるサービススタッフ ・・・・・ 23万~35万
3,  店舗運営のすべてを学べる店長候補 ・・・・・ 35万~ 
4,  全店をサポートするバランス感覚が必要なSV(スーパーバイザー)候補 ・・・・・ 35万~ 
5,  新規出店計画、新規立ち上げを中心に行う本部スタッフ ・・・・・ 30万~ 
6,  カレー業態ポールでのパート・アルバイト及びセントラルキッチンスタッフ ・・・・・ 1,000円~
7,  将来出店を企画中のため、和食経験者 ・・・・・ 30万~ 
全て経験、仕事量に応じて
※ 調理未経験、業界未経験でも 「やる気」 と 「笑顔」 と 「元気」 があれば大丈夫
 

 
休 日・休 暇 月 6日~8日 (店舗/職種により異なる) 年末年始、GW 3日、夏休み 3日
   
待 遇 女性のみ、おかみさん制度※有り 20日程度出勤 20万円/月
   ※おかみさん制度:出社または退社時間相談、休日確保。女性が勤め易い制度です。
昇給随時(仕事量、スキルに応じて)
賞与1回(決算賞与)
社会保険完備
労働保険
住宅手当(3万円迄)
交通費支給(1万円迄)
扶養手当(1万円)
家族手当(子供1人につき5千円)
食事手当
制服貸与
   
その他 社員旅行(年3回有り、国内)
海外研修(2年に1度・積み立て制:過去フランス3回、スペイン1回実施)
大入り制度有り
社内独立支援制度有り(やる気が大事!!)
・・・・・社内独立店:3店舗(テルミ二、ポール、ジジーノ)
・・・・・支援独立店:1店舗(博多)
   
クラブ活動 ゴルフ部 6名(名門 袖ヶ浦カンツリー保有)
登山部 5名(高尾山、金時山、大山など登頂)
釣り部 3名(休部中)
麻雀部 6名(社外1名)
スポーツ部 5名(バスケット中心)
飲み部 1名(社外1名)

 
今すぐ応募する スグは無理

 
オーナーからのお知らせ
LYON BLEU INTERNATINAL CO.,LTD. 代表 安生 浩 より

“最新の「お知らせ」を見る”

2017.12.26
ぉざいまーーーーーーーーっす、今日も朝から晴天で年末までずっと良さそうやな。

「休日」

昨日は予定通り休暇にして家の大掃除、事務処理などなどまずまず済ます事が出来ました。

夜はピザ取って肉焼いてワイン飲んで、最後にあめちゃんにクリスマスケーキで記念写真撮ってと過ごしました。

1年前とは違いだいぶ成長しましたね。

嫌々が多くなって我が出始め言葉も動きも多くなって、でも健康に育っているのが嬉しいです。

そんで少し飲み過ぎ眠くなったので元気なあめちゃんなべちゃん残して2階の部屋へ。

横になって撮り溜めしてあるうちから先日やっていた「鬼畜」というドラマを観ました。

松本清張原作のドラマでしたが、愛人に産ませた子供を殺さなければならないというもので、幼い子を持つ親としては観ていて気分が悪くなるドラマでした。

しばらくして上がってきて寝ていたなべちゃんの大鼾がBGMとなって、少しドラマのシリアスさも中和されてよかったです。

その後口直しにバーボンちびちびやりながら「スイートシーズン」少し観て充実の休暇が終了。

クリスマスも終わりあとは一気に年末モードに入ります。

あと2日で精算業務を終えればあとは忘年会、新年スタートと意気に過ぎ去っていきますね。

今日明日は最後のプライベート忘年会で盛り上がっていただきたい。

28日以降は大掃除や正月の準備終わり、買い出し後の早い晩飯でゆったりとした年末営業を楽しみたいです。

30日は何人かは常連さんいらっしゃると思いますので、お時間合えば乾杯なぞしながら過ごしたいと思います。

さて本日はあめちゃん届けてまた市場へ。

リクエストの白子みのる探しでしたが今日は高かったけどリクエストとあっちゃ買わない訳には行きません。

なかなか高価な白子みのる買いまして、ついでに今が旬のあんこうのテール部分をボンマルシェ。

白子はポンデュへ、あんこうはリヨンへ納品されます。

なべちゃんが今日はお掃除文子さんなんで持って行ってもらいました。

数量限定の為見つけたら頼んでや~~~。

本日まだまだお席のご用意できそうです、ジャンジャン鳴らしてくださいな。

それではよろしく哀愁、ほな。

写真:あんこうテール、多分タンクトップおじさんがブールノワゼットかなんかこってりソースでムニエルにするよ。仕上がりイメージ??
2017.12.25


ぉざいまーーーーーーーーーっす、今日はお昼の12時から寒くなると文子が言っております。

「イブの夜は・・・。」

昨日は日曜日のイブという事で予想通りカッポ―祭りでした。

例年ですと「男なんていらね~~~酒もってこんかいっ!!」というような女性軍団が必ずいたのですが今回は見かけませんでした。

東銀座で降りてちょっと歩いて街を見てから入店しましたが、思いのほか日曜でそのまま休みにしている飲食店が多かった。

世の中あまりクリスマスを昔みたいに大イベントとして捉えてないのかな、若い人は特にそうなのかも。

ま~なんでもネットになってすべてが希薄になっていますわな。

東銀座の駅からポンちゃんまで歩くうちに数組のカッポ―が携帯片手に突っ立っておりました。

どうやらどこかお店探しをしているようでした。

クリスマスに予約さえしないと云うぐらいにイベント感はないんでしょうね。

しかしながらそれを見て今日は忙しくなるぞ~~~と気合が入りお店に向かいました。

案の定昨日は2名のお客さんが多かったのでそこそこに忙しくさせて頂きました。

結局ラスト近くまでせわしなく働き、あとは若いもんでと言って店を後にしました。

腹減っているようでそこまでガン食いしたくもない、時間も時間で開いているお店も多くない。

結局また北千住で駅員に肩をたたかれておきましてトボトボ家路に向かいました。

でもやっぱりなんか食いたい、と思ったら牛丼の松屋前、いつもいっぱいですがイブだからなのかがら空き。

ここでいいやとプルコギ定食食って帰りました、まったくイブ間のい冴えないおっさんのクリスマスとなりました。

そう言えば去年のイブもここでデミハン定食食ってたことを思い出し、毎年さえねーなーと帰ったのでした。




さて本日はクリスマス本番の月曜日、今日は例年そこまで忙しくはない予想です。

しかしながら今年のポンちゃんはなかなか人気回復でそこそこ予約いただいております。

私は昨日急遽の現場インであめちゃんがケーキを我慢しているので休暇とします。

家のマンション大掃除、屋上の倉庫大掃除、その他色々事務処理多数を一気に片づける予定。

今週の土曜で年内終了、28日からのゆったり営業が楽しみです。

あとひと踏ん張り頑張ってみようと思います。

それでは本日もよろしく哀愁、ほな。

写真:髪の毛あると温かい事を思い出しますな。
2017.12.24
ぉざいまーーーーーーーーーっす、久しぶりに曇りやな、30年雪は降った事ないらしいで、今日も降りません!!

「昨日は」

昨日は予定通りお遊戯会(ほぼ動物園状態)観て、事務仕事やって、急いで深川参拝。

ギリ間に合って到着、ちょうど月一回神様に触れる日だったようで去年同様3人で触れてきました。

色々ありましたがとりあえず今年一年ありがとうの気持ちをしっかり伝える事が出来ました。

帰り道お隣の富岡八幡を見たらひとっこ一人参拝者おらず、不気味な雰囲気を漂わせておりました。

そりゃそうだわな、怨念とか凄そうだもんな。

しかし毎日毎日数多くの人がお金持ってくれに来るって凄いよね。

何もしなくて毎日毎日集金できる、税金だってほぼ無し、その金を使って毎晩豪遊。

その利権巡って兄弟ぶっ殺すってもう最低最悪だな。

隣から無くなってほしいわ。

時間も頃合いになりオザミでクリスマスケーキピックアップして西やんにあげて、マチルダにて忘年会に参加。

久しぶりに会う子供たちはみんな1年分大きくなっておりまして、その成長度合いがどでかいので驚きます。

女の子の方が変化が大きいのでしょうか?女の子っぽさが1年でどんどん出てくるのですね。

あめちゃんも来年はもっと女の子っぽくなっていくのでしょうか?

夜はあめちゃんの為にお菓子を山ほどかってサンタの靴下に詰める作業をしました。

狭いベランダにちっこいツリー光らせて、サンタさんが目印になるようにって言って寝かせました。

早朝起きて枕元に置いておいたら朝見つけて大喜びでした。

その場でじゃがりこ開けて食らいついておりました。

ついでになべちゃんとあめちゃんのおそろいのボーダーのワンピースもプレゼント。

今年の忘年会で着てくると思いますが、きっとソッコーでなべちゃんはワインでもぶっこぼすと思います。

私はと言えば枕元(今はリビングのソファーベッドに寝ております)にはもちろん何もなく、あめちゃんの紙おむつ(使用済み)が転がっているだけでした。

ここ数年、毎日ユニクロのポロシャツにトックリのヒートテックにパーカーしか着ておりません。

なべちゃんがプレゼントをしてくれるという事はあめちゃんが出来てから一回もなくなってしまいました。

子供を産んで完全に天下を取ったような感じなのでしょうか??

それとも旦那を完全に集金マシンとでも思っているのでしょうか??そのうちぶっ殺されない様に気を張っておかねば。

さて世間は本日クリスマスイブ、個人的には昔からどーでもいいイベント。

しかし商売的にはちょっと嚙みしておかなければいけないのも事実。

一応は軽く煽ったりはしますがご存じの様にお店でも全くクリスマス感は無し。

これほど無関心なお店ってあるんだろうか??しかも一応は定食屋とかではない洋酒、洋食とクリスマス向けのお店で。

創業以来はじめてリヨンがイブに店休という事でも無関心さがわかると思います。

しかしリヨン以外はさすがに今日はやっているんじゃないかな?

ポンちゃん、マチルダ、ウォータールーはそこそこタイトです。

時間によってお取り出来ますのでカッポ―でない方々ジャンジャン電話してくださいませ。

それでは本日もよろしく哀愁、ほな。

写真:昨日の風景
2017.12.23


ぉざいまーーーーーーーーーっす、今日も晴天の土曜日、クリスマスイブイブやで。

「まるで動物園」

今日は朝早うからあめちゃんのお遊戯会を観に行ってきました。

NHKの子供番組より「わーお」のお遊戯をやるとの事で家族で行ってきました。

1歳児クラスのあめちゃんは、ミツバチの格好をして出てきましたが、目の前の我々を見たらものすんごい泣きが入って、おまけに鼻水が両穴から噴射されて踊りどころではない。

結局一人で客席まで来てしまい緞帳が下がって取り残されて終わってしまいました。

他の園児たちは泣きは入っていないもののもう何やっているかわからない。

まるで動物園の様な出し物となっておりました。

この歳だったらしゃーないですね、また来年になれば少しはましになるかもしれません。

さてさて年末も押し迫ってまいりました。

来週の今日は2017の最後の営業日、いったいどんな結果で一年が終わるのでしょうか??

最後の追い上げに期待したいところです。

来週には今年のベスト5の発表があります。

今年はあまり行っておりませんが考えてみるとあそことあそこは入って来るだろうなと思っております。

来年は今年以上にはちゃんとインプットしたいと思っております。

なんだかまた最近はやる気がみなぎって来ましたので。

もしかしたら福岡辺りに出すのも面白いな~と思ったりしている所です。

そして本日はイブイブという事もあるのでしょうか?いづれの店舗もトリ満近しの状態となっております。

T田さんがポンデュガールに来るので私も顔出したいと思っております。

わたくしは近所の方々などがダチマルに集合してM島さんの婚約発表会が開かれるので列席予定。

久しぶりにダチマルのボロネーゼでも食ってみたいと思います。

それでは本日は深川参拝などもありケツカッチンの為この辺で。

本日もよろしく哀愁、ほな。

写真:あめちゃんの初カットの際の毛筆で筆が出来ました。嫁入り道具にしてあげましょう。

写真:青っ洟で泣きじゃくるあめちゃん
2017.12.22
ぉざいまーーーーーーーっす、眠い、眠い、午前に一回眠くなるな~しかも猛烈に。

「クリスマスですな~~~」

おいおいもうクリスマスやないかいっ!!

今まで生きてきて一番のクリスマス感の無さ、世の中がこうなっているのか?自分が急激に歳を取ったからなのか?

今回は去年同様カッポ―には曜日がええな。

一方誰もいない方には長い週末となりそうですね。

いいんです、一人を楽しみましょう!!

又は仲の良い友達同士うちでガッポリしっぽりワインでもいかがですか?

うちでは既婚者がだいぶ増えましたがまだシングルの男が多く、しかも適齢期をとっくに過ぎております。

いつでも出荷可能でございますっ!!

特にクリスマスイブにフランス料理屋がまさかの定休をするという信じられないお店リヨンの2人、グッチとエイジおじさん。

店が休みという事は当然彼らはフリーです。

イルミネーション輝く大都会東京のクリスマスイブ、地方出身者の2人を追う(ノンフィクション風)的な。

生~きて~~く生きていく~~~とナレーションが聞こえてきそうな24日となるのでしょうか??

お店の方はそこそこ予約も頂いているようですが、まだまだ行けまっしゃろ。

毎年言っておりますがうちでカッポ―がプレゼント交換とかしないでくださいませ。

見ている寂しいスタッフがいつもより少なく盛り付ける事になってしまいます。

その代わり女性二人組で「俺たちゃ男なんて関係ーねーんだばかやろが」というような女性は大歓迎です!!

特別な料理はありませんがこんな時には奮発して開けたいワインは揃っておりまっせ。

そんな訳でよろしくお願いいたします、本日ケツカッチンの為この辺で。

お席は最後のハナキンや、トリ満いただいておりますが早い時間遅い時間はまだまだ行けます。

連日私も現場に立って人の邪魔をしています、良かったら顔出してくださいませ。

それでは本日もよろしく哀愁、ほな。

写真:あめちゃんのお腹の中の写真
2017.12.21


ぉざいまーーーーーっす、晴れが続きますね、めっきり寒いですが。

「携帯変えたよっ!!」

最近はあめちゃんが幼稚園に送って行っても泣かないのでそれはそれでうれしいのか寂しいのかよくわかりません。

私と違って友達たくさん作って楽しい子供時代の思い出が出来るといいな~~と思っております。

おかげでなべちゃんは再びポンデュのお掃除おばさん、もといお掃除文子(矢部美穂のお母さん)に復帰です。

昨日はもうず~~~~~~っと調子悪かった携帯を夫婦そろって替えに行きました。

電源減るのが早くなってきていたのをだましだまし使っておりましたが、ここ3か月で朝100%が午前で1%まで減るように。

ゴルフ場に行くとなぜか電源が落ちてしまってほぼ使い物にならなくなっておりました。

先週からはLINEも変になったし、電話も切れてしまったりさすがにストレスが溜まりまくって昨日ついに変えました。

新しくなったのはいいんですがいろんなものの引継ぎが出来ず、今もLINEが死んでおります。

まったく誰がこんなに世の中を複雑にしたんでしょうか??

陽が出たら働いて陽が沈んだら酒呑んで寝る、こういうシンプルな生活を世界でしていれば戦争なんて起こらないんだけどな。

ま~世の中どう進んでもいつかきっとそんなシンプルイズバストな生活をしてやるぜっ!!

なべちゃんはトトロの街から北千住に来て便利と言って喜んでますが、数年後にはトトロの森よりもっとど田舎に引っ込んで仙人のような時給生活してやる。

そんな本日ケツカッチンでバタバタです。

何でサクッと本日の状況は、12月らしくトリ満いただいておりますが早め遅め狙ってジャンジャン鳴らしてくださいな。

今日もどこかで逢いましょう!!

それでは本日もよろしく哀愁、ほな。

写真:お知らせを書くなべちゃん。立膝つてみかんにかぶりつきながらこんな調子でポンデュのお知らせは出来ています。
2017.12.18


ぉざいまーーーーーーーっす、まだ日が昇っていない午前5時半、活動開始です。

「日曜は・・・」

昨日はなんとま~~嬉しい事に我が日大フェニックスが27年ぶりに甲子園ボウルで優勝いたしました。

1990年以来の甲子園ボウル優勝の様やな。

私の2個上の先輩宇田川さんがQBで梶山龍生がWRの頃か??

その次の代だろうか??

TVで観たかったけどうちにはBSが入ってないので観ることは出来ませんでした、来年は早々にBS入れてゴルフも観られるようにしよう。

先日横浜で対法政戦観たのが良かったのか、なんとなく今年は気になっていたので何かあるのかも。

思いのほかなべちゃんがアメフト観戦に興味があるようで、もしかしたらライスボウルも行けたら行きたいかもと思っております。

ドームでの観戦はまた野外と違って音が反響するのでそれはそれでおもろいかも。

社会人には勝てないと思いますが、走って走って走りまくればもしかしたらするかも。

社会人は後半スタミナ切れるからね。

いづれにしても楽しみな正月となりそうです。

昨日は晴れ渡った日曜でしたがそこまで人は出なかったようです。

ポンちゃんはお陰さまで忙しくさせて頂いて、カスレも「フランスよりおいしい!!」「一番おいしい!!」とお褒め頂けたようです。

以前よりも少し改良を重ねた2017バージョン、好評です!!

そんで昨日はポンちゃんに関ちゃんが赤ちゃん見せに来てくれました。

生後5か月名前は「謙」、ちょっと抱っこさせてもらいましたが、いや~懐かしい軽さ。

この時期もあっという間に過ぎてハイハイしてすぐにしゃべり出しますからね。

本当に今を楽しんで健康でやってほしいと思います。

お店の方も順調に繁盛しているようでなによりです。

そう言えば来年3月には今うちで修業中の旧日本兵の様な昭和な風貌の杉ちゃんがお店をオープン予定です。

新川に出しますので大々的に宣伝してグループ店舗と同じに仲良くしていけたらと思っております。

皆様どうぞよろしくお願いします。

さて週明けて月曜日、12月らしく月曜の本日もそこそこ埋まってきているようです。

しかし時間によってはまだまだ行けますのでジャンジャン鳴らしてくださいな。

それでは本日もよろしく哀愁、ほな。

**********************

1・20公開の「ベロニカとの記憶」シネスイッチ銀座

ウォータールーはこの映画とタイアップしております。

半券をお持ちいただければハイボールやフィッシュアンドチップスが割引となります。

面白そうな映画なんで皆様是非!!その後に感想を話しながらフィッシュアンドチップスを!!

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写真:フェニックス

写真:ベロニカとの記憶


2017.12.14


ぉざいまーーーーーーーっす、北風が一段と寒さを増すな~今日は一番寒かったかも。

「間もなく全快!!予定」

なべちゃんが風邪からだいぶ回復しました。

まだ喉が痛いようで、鼻かんでばかりいます、みどりっ鼻になって来たと言ったらあめちゃんが真似してずっとみどりっ鼻と言って覚えてしまいました。

私はまだ全快にならず喉に違和感がありダルビッシュが残っております。

本日もあめちゃん送りの帰りに市場に行ってナイスな白子みのるをゲットしてきました。

今回は大漁、大漁で3キロもゲットして来たぜよ。

リヨンには珍しい「ボラの白子みのる」をゲット、これがまた珍しいし美味しいのです。

フグの白子みのると同じような味で値段は半分以下なんでうちではガッツリ盛り付けまっせ。

限定数皿なんで早い者勝ちやで、メニューにあったら即オーダーしてくださいな。

樽の効いたシャルドネが最も相乗すると思いますのでお試しを!!

そしてその後は体力回復を願って走って来ました、筋トレもやって清々しいわ。

昨日はマチルダに最初ピンコ立ち、問題点がはっきりわかって良い事ありました。

その後はリヨンに行ってヘルプしましたが、柴田さんの秘蔵ドメーヌ・タカヒコを3種も頂いてしまい恐縮。

日本ワインも高い事を除けば美味しいワインも多くなったもんですね。

ま~高いのなら旨くなきゃしょうがないんで、もっと頑張って安くても美味しいワインがもっと出てくるといいな~と思います。

皆さん勘違いするのですが希少価値のあるワインは高いのは当たり前ですが、希少価値が味を美味しくするというのは間違いです。

よくこれはあまり手に入らないんですよ、というのはこのワインは高いですよと言われているのとほぼ同じ。

しかしながら昨日のタカヒコのワインは稀少で高い物でしたが、味わいもそれに伴う、いやそれ以上に価値のあるワインだったと思います。

安くてもそのワインの飲み頃だったり、合った温度やグラスで提供する、もしくはそのころ合いを知っているというサービスはいいと思います。

リヨンで最近はヘルプしたアルバイト料と言って数種のテイスティングをして帰るのですが、いつも飲んでいるワインが数日後飲むと絶頂を迎えてたりするので面白いですね。

開けたてより何倍も美味しい、また到着した時は酸っぱかったり還元していたりしていたものが全くの別人になっていたりします。

そう言えば前に取ったな程度でセラーに寝てたりするワインがびっくりするような味わいになっている時があります。

しかしうちのスタッフは取った時と同じ価格で出すので、おいおいと思ってしまったりします。

ま~いいんですけどね、普通は寝かせていい状態で出すのならそこに時間と手間がかかっている訳で、酒屋ではないんでそこに付加価値代が入ってもと私は思ってしまいます。

自己満足にならない様に面白いと思う事はどんどんやってみなはれ、と思って見ておりますが・・・。

さて今日は思いのほかケツカッチン、12月後半も徐々に予定が詰まって来ました。

早く体力100パーセントに戻して頑張って乗り切らなくては。

本日ですが忘年会が佳境を迎えておりましてどのお店もタイトになっております。

早い時間、2次会はまだまだお席ございますのであきらめずにジャンジャン鳴らしてくださいませ。

わたくしは本日はまたどこかのお店でピンコ立ちして、最後はリヨンでヘルプ後にテイスティングしております。

それでは本日もよろしく哀愁、ほな。

写真:本日の朝めし

写真:ボラの白子
2017.12.13
ぉざいまーーーーーーーっす、風邪が蔓延している、予防と初期対処が重要、体調管理!!

「体調管理」

あめちゃんの風邪がどうもなべちゃんに移ったようです。

昨日のお昼から急に発熱、ぐったりしているなべちゃんを見るのは初めてかも。

昔は37,5度でも普通に働けたような気がしますが、やはり年には勝てなくなっていくのでしょうか!?

そんな私も今度はなべちゃんの病原菌が移ったのか鼻と喉の間に違和感。

早速あめちゃん送りの後すぐに一緒に病院で処置してもらいました。

これでとりあえずは一安心、しかし体力落ちているなと実感。

47~48になった頃から自覚できるほど体力が落ちたような気がします。

これからまだひと仕事もふた仕事もあるので体力回復、鍛えなければと思う今日この頃でございます。

さて世間ではいつも言っておりますがクソ議員どもがクソみたいな事で騒がせていますね。

熊本の勘違いばばぁ、親の作った権力を勘違いしているんですね、再現フィルムの役者あたりになったらええんちゃうか??

福井とどっかのじじぃ市議、エロじじぃ。

もう感心しますね、その歳でまだ元気なんですね。

まったく孫が学校でいじめられるに決まってるやないか、もうこのじじぃに安らかな老後は無くなったやろな。

こいつらクラスで年収1300万。

飲食店にネットで悪口というか威力業務妨害したアホ、無投票で市議になって年収800万。

この期に及んでまだ続けたいとはよほど議員というのは美味しいしのぎなんでしょうね。

こんなのは氷山の一角で日本中にゴロゴロしています。

こいつらの年収合わせたら数十億円、これが全部無駄。

国会議員の分やら国会議員の無駄な政策に使われるお金を考えると途方もない税金が無駄に垂れ流されています。

ほんまにもうあきらめるしかないのかね~嫌になるね。

うちでも一緒に買い物や今日も医者に行ったりする時必ずと言っていいほど生活費が入っている財布を置いてくる議員の様な人がいます。

あめちゃんを迎えに行くときも必ず手ぶらで来て丸井で重い野菜やその日の食材をここぞとばかりに購入します。

その様な物を買う為にあるはずのお金を温存して結局そちらも私のお小遣いから支払っております。

もうこれは生活費の二重取り、領収書のいらない経費だとでも思っているのでしょうか!?

これからは渡辺市議と呼んでいこうと思います。

さて連日バタバタとさせていただいておりますが、まだまだ例年並みには程遠い。

これでは年末に良い酒が飲めないな~~~と思っております。

幸い本日からはどの店舗もま~割とタイトになってきております、そろそろギアチェンしていかないと追いつかなくなるな。

今日も各店舗の入り具合を見てどこかの店舗にピンコ立ちしたいと思います。

そうそう、年始はポンちゃんとウォータールーが2日から開けますよ~お節に飽きたらワイン飲みにおいで!!

それでは本日もよろしく哀愁、ほな。

写真:足立市場で購入の「エッチ蟹(マル蟹)」背中の模様がHだから呼ぶそうです。ポンちゃんでスペシャルパスタで登場中!!


2017.12.11
ぉざいまーーーーーーーーっす、変な時間に起きてしまい昨日なんだか今日が始まったのかわからない変な朝でした。

「何様だっ!!」

夜中の3時に目が覚めさすがに早すぎでしたので、夜中にDVDを観てました。

なかなかおもろかったですが、昨日なんだか今日なんだかわからなかったので暇だし昨日の延長と思いバーボンロックをちびちび。

録画してあった野茂秀夫のパイオニアとしてのドキュメントも面白かった。

なんでも最初に風穴を開けるのはなかなか大変な事ですね。

周りも反対しますし、特に近親者が反対したりしますよね。

ただやる人って何言われてもやるし、結果パイオニアになったって事の方が多いのかもしれません。

野茂選手もただ一番レベルの高いところでやってみたいという一途な夢だけだったようです。

今の日本選手がメジャーに行ける扉を開いたんですね。

今は当然のようにいくようになりましたが、わたしから言わせてもらえばメジャーに行く選手はみんな野茂選手に挨拶ぐらいして行けや、と思うのです。

話しは変わりまして先日とある穴埋め要員で呼ばれて鮨屋に行ったのです。

穴埋めと分かっていても行ってみたかった某鮨屋で、先代は後進に譲って遠くで好きな鮨屋をやっています。

ま~~とにかくTVでやるようなお店でしたので私も期待して行きました。

しかしながら鮨自体はま~旨かった、でもこの価格ならよそにごまんと今はあるレベル。

そこを店名もそのままでやってる2代目(親族ではない)がま~~雑、雑、雑すぎる。

鮨の置き方や喋り方、オーダーの通し方の雑なことこの上なし。

一応一緒に行った人は数回行ってて、お金の大半を食費にするような食道楽のお医者さんなどなど。

鼻さわって手は洗わないし、常連と大声で話してばっかりいるし、最後に次の予約をその方が入れようとしたら来年3月まで一杯とそっけなし。

おいおいお前は何様だと、誰のおかげでの満席なんだと。

先代は凄かったけどお前は全然凄くないぞっ!!

名前で甘やかす常連も常連ですが、行けた事だけで喜ぶ自称食通(たいがいは成金)の存在もでかい。

先代は苦労に苦労を重ねて、時間をかけて名前を上げた人。

それを継いでやらせていただいているっていう謙虚さがみじんも感じなかった。

私に言わせていただければ勘違いもはなはだしいわっ!!

5名で行って一人はお茶、滞在2時間弱で3万5千はないっ!!このレベルでは絶対ないっ!!

今年のベストに入るかと期待していただけに残念な結果でした、むしろワーストに入るかも。

渋谷「くろ崎」がどれだけいいかわかった夜となったのでした。

さて週明けて月曜日、気づけば12月も3分の1が過ぎ去りました。

今週が12月の正念場、今週来週が忘年会のピークやろな。

クリスマスはうちのようなお店は盛り上がらないと決まっておりますので、その前までの2週間頑張り時やで。

私もエブリデーどっかの店にピンコ立ちします、ジャンジャン鳴らしてくださいな。

それでは本日もよろしく哀愁、ほな。


写真:マチルダ名物「ボロネーゼ」何か始まるかもっ!!

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